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姥姥很快就换回一口袋的绿豆，还和妈妈说大黑老婆这高兴啊，以为她家的绿豆要烂在家里了呢。

有人来换，痛快的就换了，姥姥还教他，做饭时放点这个也好吃，但东北现在的主梁是包米，放上绿豆也真不是良配，人家也就听听，文佳前世的时候经常吃绿豆和大米两掺的饭来吃，觉得还不错。

面且现在东北人都会种饭豆，那个面面的，放在包米碴子里更好吃，家家也不缺这个。这绿豆别说还真是不好出手。

姥姥从家里还带来了一床破棉被，一个很大的洗衣盆，家里实在是什么都缺，这些东西都得淘换。一下子也不好找。

妈妈把二斤绿豆清洗干净，稍稍烫了一下，先铺了一层干净的笼屉布然后再把棉被捂上，发芽是容易的，就是每天都要用温水过不遍，家里的水是要挑的，妈妈却高兴的忙着，想着马上有豆芽吃了，心情怎么都好。

也就七天的样子，豆芽就发好了，两斤豆差不多发了有二十斤的芽菜，妈妈赶紧炒着吃了，别说，跟鸡蛋炒是真好吃，透着股清香。

吃完了，还给姥姥那也送了几斤，正好到了赶集的日子了，虽然可以整个批发给那个大叔，但本着鸡蛋不能入在一个篮子里的想法。

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