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田园生活下的美食（第1页）

对于每一个人来说，美食的范围其实并不完全相同。

比如今天这个炸鸡腿，或许是酥皮上的佐料撒多了，有点咸。王栋无奈之下只能晃了晃鸡腿，想要把上面的料尽量撒下一些来。

王东的童年很长一段时间是在农村度过的，农村里面各种小动物其实非常多的。把在草地里逮了的蟋蟀装在瓶子里面，在瓶子上面扎上几个孔洞放进点土，这就成了一个生态瓶。当时农村有一段时间流行收购蝎子，这些蝎子可能是用来入药或者泡酒价格还不低，十几块钱一斤。那时候，许多农村的孩子到了晚上吃完饭就打着紫光灯在墙角缝隙处拿筷子夹蝎子，也是放在瓶子里。回到家再把蝎子转移到小桶里，养上那么三两天，到了赶集的时候再把蝎子卖给收购的人。

那个时候，王栋在农村的草里逮过蚂蚱。王栋通常用一张废纸把蚂蚱包起来，大致上一张16开的纸包一只蚂蚱，然后拿打火机把废纸点燃，废纸燃烧的过程中就闻到蚂蚱烤熟的香气，等到这张废纸燃烧殆尽之后蚂蚱也就烤熟了。烤熟的蚂蚱香香的，不用撒什么小料，自带一股香味。

王栋的爸爸也曾经用蝎子泡过酒。民间传说蝎子酒可以祛风湿，只是后来蝎子被抓的越来越少了，原材料供应不上王栋的爸爸就去摘树上的桑葚泡在高度的白酒里，这桑葚其实也包含一些水分，当把桑葚泡在酒里的时候桑葚渗出来的水就把整个酒的度数降低了，时间一长就成了一个桑葚酒。

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