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第十一章方大爷猪油馄饨(第1页)

老式的收音机里传来声音:“今日要闻,清朗行动以来,天价片酬已经腰斩,4000千万人民币已是最高,个别的500万,约每集60万,所有演员的总片酬不得超过制作成本的40%。....70%是...”

只听有路人在笑说:“哪个城市离婚的人更多?你一定猜不出来。”

胡小兰摇摇头:“这样的新闻,虚虚实实,不知道也罢。”

是啊,世界那么大,每个人都可以制造新闻的年代,那里有那么多闲心关注别人在做什么?

什么空难,什么国际冲突,什么某城按下暂停键,真没那么多时间关注了。

走在早晨的街头,日复一日,只希望时光慢一些,再慢一些。真不想那么快老去,青春应该多折腾折腾。

这低矮破落的街角,总隐藏着一些老传统的本土风味。

又见炊烟升起处,是一家柴火馄饨店。这是胡小兰今天直播探店的重点戏,什么脚踩酒曲没人骂,脚踩酸菜骂声一片,都让它慢慢成过去的回忆了。

既然酸菜牛肉面里看不见一丁点肉丝,那就换个吃法了。

胡小兰要采访的这个柴火馄饨店,是一对满头白发的老夫妻在经营。来吃的都是回头客。

直播器材打开,开始录频。

胡小兰看见方大爷正在忙着准备食材。一溜的大瓷碗一字排开,下入盐,味精,虾皮,榨菜碎,大骨高汤,猪油,葱花,生馄饨煮两分钟捞出放碗里既可。约十几颗,为纯肉馅馄饨,只此一个口味。

胡小兰好奇的问:“大爷,你家馄饨店有多少年了?”

“30几年了,国企下岗后自己跟奶奶学的,一直坚持柴火煮熟,成本也低,从不用煤气,这是我们店和别人不同的地方,很多人都是从小吃到大。”

胡小兰上下对比照片里胡子花白的老头和眼前人:“有人说你长得像一位知名漫画家,真的很像。”

“咱画得没他好,他下馄饨也没我快,我一天能做一两千个,有时顾客来了,都吃光了,就只能等我包馄饨了,我爱人负责煮馄饨。”方大爷说的都是对着份小小事业的热爱,他并没多大野心,几十年就守着这个小店,从早忙到晚,也吸引了一大批年轻顾客。

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