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四季风光无限（第1页）

山之春，草青树绿，各色野花点缀其间，沁心而悦目。细小蝶儿在花丛飞舞；蜂儿醒了，忙碌筑巢；虫儿醒了，不时爬到光秃土地上，感受温暖阳光；熬过严冬的鸟儿们，更欢快了，叽叽喳喳来回奔忙！燕子回来了，掠过山林水面，落脚农家，婉转歌唱，好像告诉一路奇闻，也像告诉主人家“春天回来了。”

布谷鸟儿来了，“布谷～布谷”，还是“不哭～不哭”，你怎想它就怎象。于是有“王八泛泡，栽秧割稻，小孩好哭，盐蛋就粥”，听起来好像也是那样叫的。

春深了，百花盛开。桃花迎面；梨花带雨；还有满地金黄油菜花，蜜蜂穿梭，美不胜收，怎不叫人徜徉其中！？

山乡之春有零食：茅草嫩芯抽出来的叫毛丫，剥开乳白色一条，放在口中咀嚼，滋润而甘香；

野果——大麦泡，红红的象石榴子抱成一团的野果，美味甘甜；

棠妞果子，酸酸甜甜，回味悠长！…

春天野菜繁盛，

嫩嫩的白薅、深绿的齐头香薅，那是做我们山乡薅子粑粑的美妙食材；

小蒜，多在肥沃的地头长势良好，挖起洗净，用盐腌渍，是早餐就稀饭的佳肴；

还有荠菜、马日菜、蒲公英…都是绝佳下饭菜。

清明前后是采茶季节，队里女社员们都采茶去了，我们那茶少，也不是大山，拎个篮子就去了，个别讲究些的才用个茶篓。采茶歌好像有的，没人大唱特唱的，只有青年媳妇教姑娘哼哼几声，多是唱男欢女爱的小调。鲜茶送到茶厂炒制，拿回来是炒好茶叶。农家喝的多数是采过几遍老茶叶，有很多杆子的，都叫黄大茶。炎夏用大茶壶泡上，做活挥汗社员们倒上满满大海碗的酽酽的清凉茶水，脖子一扬，咕咚咕咚的一饮而尽，颇有江淮人的豪气。

正是：

“春山春水放春牛，春鸟落在春树头，春花开在春三月，春耕春种计心头。”

至夏，满山郁郁葱葱，草木茂盛！

腾腾热风席卷大地，

鸟兽昼伏，

少有聚集；

人也早晚赶活，午间休。

草间矮树之下，常生长雷菇，为什么叫雷菇？据说是打雷天气，结地气而生。它白净厚实，肉色齿纹，采回来掰成小片放两个又鸡蛋一起在饭锅里蒸，那嫩嫩的滑滑的沌蛋味道鲜美无比的。

午季收获，

油菜籽成熟了！

金黄的麦子收割了，结束了农家的青黄不接！

那时我们家的饭锅里，周边都是锅贴馍。想吃蒸馍，山上有种叫“包子叶”植物，叶子铺在饭锅里蒸馍，馍馍那股清香，没下饭菜也饱餐一顿。

秋天，枫叶红了，树叶黄了，满山草儿长成了——枯黄。

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