何雨柱的语气依旧肯定，並没有因为李副厂长的劝阻而动摇， “原理上没问题，就跟我们厨房里有时用碱水处理某些特殊食材，或者发现麵团有点发过头了加点碱中和一下是一个道理，关键是比例和后续处理要跟上。” 赵科长想到眼下这火烧眉毛的困境，咬了咬牙： “行！既然你这么有把握，那咱们就死马当活马医！我马上安排车，咱们立刻去红星厂现场！” 他一边抓起电话准备要车，一边对李副厂长和何雨柱说： “这事儿光咱们去还不成，得把场面做足，也让那些老师傅们心服口服。 我顺便请上部里技术处的老梁，他在传统酿造这方面资歷深，还有轻工学院的孙教授，他之前也去看过……让他们一起去！咱们现场论证，现场拿方案！” 他这...

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