的人可以不认识阿毛，但绝对不会不认识阿毛的珍珠米，阿毛的珍珠米晶莹剔透，细腻滑润，每一笼热气腾腾的珍珠米开盖时，在场的姑娘们都恨不得扯掉脖子上的珍珠项链，抓几把珍珠米糊到脖子上，端到桌上，每个食客总会直勾勾盯着碗里的珍珠米看半天，直到口水流干，才小心翼翼挟起一筷子。 这一天，镇上来了一个外乡人，这个人径直走到阿毛的店里，叫了三碗珍珠米，看也不看，狼吞虎咽吃完了，相信如果给他三碗粗荞麦，也会是这种吃法。 “就这么吃完了？”阿毛问道。 “就这么吃完了。”外乡人答。 阿毛咽下涌到嗓子眼的话，默默收拾碗筷，外乡人看着他收拾，突然问道：“做一次珍珠米要花多久？” “整整一天。” 阿毛没有言过其实，珍珠米的做法及其复杂，...

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