
,傅胜喆还在认真看着那份调制鸡尾酒的资料。当看到这份资料,感觉很专业,也比较深奥,傅胜喆当时的感觉是学会了应该是一种可以赚钱的技能。傅胜喆现在越来越希望自己早日掌握一门可以比较稳定赚钱的技能,这是来广州后深刻感受并见识到了的。 鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒,以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)、伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶、咖啡、可可或糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。 其中涉及的术语: 基酒(base):调制鸡尾酒时使用的最基本的酒; 注入调和器(dash):一种附于苦味...
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